Thu Hằng

Cả tuổi thanh xuân của em hình như chỉ đi đớp thôi ý , mò mẫm hang cùng ngõ hẻm của Hà nội này , không chỗ nào không mò . Mò từ năm 18 đôi mươi đến 36 xuân rồi vẫn mò ăn . Hôm nay em mạn phép review một quán , mà theo đánh giá của em khá là ngon . Món BÚN ỐC NGUỘI . Món này thì Hà Nội có tầm chục quán , có nổi tiếng , có mách nhau thì thầm . Nói chung cơ bản e đi hết . Nhưng cái quán ở ngõ 136 Tây Sơn thì ngon nói chung theo cảm nhận e phân tích thì là số 1 trong lòng e . Bún ốc nguội đặc biệt là ở ốc , nước dùng và bún .
1.Ốc của bà bán này theo em nó sát đến 10/10 vì ốc làm cực sạch , e rất sợ ăn ốc bẩn ạ . Ăn con ốc như của Ô Quan Chưởng là em không ưng tẹo nào . Ăn con ốc sạch cái cảm nhận k còn độ nhớt, ăn vào miệng k tanh ( vì ốc nguội mà ốc bẩn biết nhau ngay) . Con ốc k được quá to mà chỉ bé vừa phải mà vẫn phải béo . Ăn cái con ốc Sài gòn thì gớm lắm. Theo lời bà bán hàng là truyền từ đời mẹ chồng bán và mối lấy ốc vẫn lấy từ thời đó đến giờ . Còn bà có cả ốc con , ốc con e thích con ốc đá , nó k quá to nhưng ăn thơm và k được có con nhỏ - e căm thù khi đang ăn bị rột cái cắn phải con nhỏ . Ốc còn có ruột ăn béo thơm không bị bẩn . Nói chung ốc của bà ý chấm 9,5/10.
2 . Nước chấm : e thích vị nước của bà ý . Nói chung chua vừa phải , ăn đẩy đưa . Rất thơm mùi dấm bỗng mà k bị gắt . Chua nhè nhẹ thôi nói chung ngon. Đặc biệt bát ớt chưng ngon thôi rồi . Chấm 9,5 nốt
3 . Em căm thù bún bà ý . E đã bao lần góp ý . Cháu chấm bà 10 điểm nếu bà chịu khó đi mua bún để ăn cho nó ngon. Bà may được cả cái áo mà còn sót cái khuy. Thề các bạn ạ bà ý cho ăn bún rối . Cái này phải ăn bún lá và đặc biệt e thích bún lá bé xíu mà ở bia Thu Hằng ăn ý . Ăn cho đã . Cứ mỗi lần ăn lại ngồi nghĩ giá như bà ý cho m ăn bún lá . Nên nhất quyết bún e cho bà ý 1 điểm . Nói mãi k được . Nếu ốc mà chán e té nhất quyết k lê lết ăn ở đây nữa .
Chốt lại bà ý k thay đổi và cái mồm e được chiều rồi nên e vẫn phải lê tới đây
Bà ý bán từ 10-17h và 40k một suất . Kính hội ạ . xem tiếp

<Góc khen dạo>
Review cho các chiến hữu 1 địa điểm bánh cuốn ngon khu Nghĩa Tân.
1 đĩa bánh như kia với 5 miếng chả nướng hoặc 3 miếng chả quế (hình như thế vì mình ít ăn chả quế) là 20k, nước lọc, trà đá free tự phục vụ. Cô bán hàng hiền lành, dễ mến lắm. Cô có con gái hay ra giúp bán hàng buổi trưa xinh lắm luôn, ngoan nữa. Mình là con gái mà còn mê ))
Ngoài ra còn bán cả bún chả 25k/suất nữa cũng ngon lắm nhé. Sáng cô bán bánh cuốn, trưa bán cả bún chả. Trưa quán cô hơi đông vì dân văn phòng quanh đấy cũng ăn nhiều nên chờ hơi lâu vì có mỗi cô tráng bánh thôi.
Địa chỉ : Ngõ 1 Nghĩa Tân. Đi thẳng vào trong khoảng 30m có quán bánh cuốn Thu Hằng, không hàn the phía tay trái, đối diện quán Bún Bò Huế Tư Béo. xem tiếp